Pitaya Peluda
A Pitaya Peluda tem um sabor agradável, suave e adocicado, porém instigante. Com uma polpa branca e pequenas sementes em seu interior, sua casca é rosa avermelhada, e revestida com muitos espinhos compridos, que se assemelham a fios de cabelos.
As propriedades medicinais da Pitaya são velhas conhecidas dos povos nativos do Velho Mundo, e hoje sabe-se que são ricas em fibras (em Taiwan diabéticos a usam como substituo para o arroz) e minerais (sendo as amarelas mais abundantes em zinco e as vermelhas em ferro), possuem quantidade significativa de antioxidantes e previnem radicais livres. Há estudos que considerem que o consumo de pitaya pode aumentar a excreção de metais pesados, diminuir colesterol e regular a pressão sanguínea. Comê-las regularmente alivia doenças crônicas do sistema respiratório.
O plantio da Pitaya pode ser tanto direto ao solo quanto em vasos grandes. Em terra preparada com substrato com boa drenagem enriquecido com matéria orgânica. Em sol pleno ou onde receba pelo menos 6 horas de sol diariamente.
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