Cambuí Tricolor

A Batinga ou Cambuí Tricolor é uma frutífera nativa da floresta pluvial Atlântica, na região Sul do Brasil. Produz grande quantidade de pequenos frutos, que passam por diversas cores, dando origem ao nome "Cambuí Tricolor", até ficaram pretos quando maduros. Possuem sabor doce e levemente adstringente.

Planta muito ornamental, pode ser utilizada na arborização urbana ou cultivada em vasos. Frutifica em grande quantidade no período de outubro a dezembro. Seus frutos são atrativos para pássaros. Planta indispensável em projetos de reflorestamentos das áreas degradadas onde se encontrava nativa.

Pode alcançar 9m de altura, mas geralmente não ultrapassa os 5m. Como é bastante rústica, adapta-se bem a uma série de climas e não apresenta exigências de cultivo. Resiste a baixas temperaturas. Aprecia solo úmido e pode ser cultivada na beira rios não se importando com inundações periódicas. Fica bem à pleno sol. Indicada para projetos de reflorestamento pois cresce rápido e não demora a frutificar, podendo produzir já no terceiro ano de plantio.

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